Hozzávalók Színhúsból (combrészek, lapocka), személyenként 15 dkg, csontos húsrészekből: karaj, tarja, oldalas 18-20 dkg. A karajt megmossuk, majd bevagdossuk, mintha szeletelnénk, de nem vágjuk el teljesen, az alja maradjon egyben. Az egyben sült sertéskaraj családi lakomákra is tökéletes. A recept könnyű, de a hús íze leírhatatlan! Az egyben sült karaj elkészítési ideje: 95 perc 135 recept. Kategória: sült karaj. Ezzel a recepttel mindenki megbirkózik, és mindenki a saját ízvilága szerint tudja fűszerezni. Egyben sült karaj recept képpel. A sertéshúsok közül a karaj a legkönnyebben elérhető, mégis talán a legnehezebb eset, ami a kiszáradást illeti. Egyben sült karaj - Az ízletes fűszerkéregbe zárt szaftos húsnak kevesen tudnak ellenállni, te se próbálkozz, inkább készítsd el, mindenki örömére. 1-1,5 dkg só, 8 dkg zsír (oldalashoz, karajhoz nem is szükséges zsírt felhasználni), kávéskanál ecet.

Sokan azért kedvelik, mert mócsing-, zsír- és ínmentes, tiszta hús, de éppen ez a hátránya is, ugyanis ennél fogva nincs benne semmi, ami segítene megőrizni a nedvességtartalmát sütés közben. Neked ezzel a fogással nem kell sokat foglalkozni. A karajt megmossuk, majd bevagdossuk, mintha szeletelnénk, de nem vágjuk el teljesen, az alja maradjon egyben. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Az én választásom a sóra, borsra és köménymagra esett, de ezt lecserélhetjük bármilyen fűszerkeverékre. Bármilyen rizs, krumpli illik hozzá, de salátával is nagyon finom. A szeletek közé teszünk a szalonnacsíkokból, a kolbászból és a hagymakarikából is, sózzuk, … Az egyben sült karaj sokaknak nagy kihívás, mert gyakran kiszárad, és így elég élvezhetetlen. Az egyben sült tarja az egyszerű fogások királya. Legnépszerűbb receptek: Egyben sült karaj, Gombás-tejszínes karaj, 13 szaftos húsétel karajból, Fűszeres sertéskaraj zöldséges-balzsamecetes salátával, 13 olcsó magyaros husi hétköznapokra A szeletek közé teszünk a szalonnacsíkokból, a kolbászból és … Csodás étel, amit kivétel nélkül mindenki szeret! A kész hús puha, szaftos, szinte elolvad a szájba.